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酒庄介绍丨哈伯酒庄

来源:本站 作者:admin 日期:2018-1-26 浏览:0


品 牌 介 绍 

哈伯酒庄为Mowat家族所拥有,Mowat家族已辛勤耕耘了5代,是尼亚加拉产区家族历史悠久的庄园之一。

哈伯酒庄坐落于尼亚加拉半岛最具独特风味的位置之一,拥有约旦港湾1800英尺的湖滨前沿地带。从伊丽莎白女王高速公路远观,哈伯酒庄是约旦港湾最吸引眼球的一道风景。

由于这得天独厚的地理位置,哈伯酒庄的酿酒厂将水和环境融入进自己的生产理念,坚持生产出纯正天然的葡萄酒。



哈伯酒庄生产各类
VQA葡萄酒及冰酒,作为加拿大知名的葡萄酒生产品牌,位于凉爽气候产区的哈伯庄园具有许多生产上的优势,
和自己的特色与风味,同时,哈伯酒庄向来保持着优良的服务态度和上乘的葡萄酒质量。





家 族 传 承

哈伯酒庄的总裁Fraser曾提及,自家祖祖辈辈都是农民。

他这样讲述庄园的发展过程:“1913年,我的太爷爷从苏格兰移民过来。从他开始,就在这块土地种植了。他的儿子,我的爷爷,还有我的爸爸都把一生献给了这块儿土地,我也继承了他们的事业。这里后来就有很多人开始建造庄园,种植葡萄,建造酒庄。就像大自然赠与的礼物一样,我的家族有这么美丽的一块儿土地,在上面用自己的劳动耕耘,实在是最自然的事。”

酒庄酿出的第一款冰酒——雷司令白冰酒,同样也传承了下来。


     

背负着这样代代传承的精神与热情,酒庄的人们对自己做的葡萄酒怀着更深厚的感情,他们与葡萄一起长大,和酒庄一起成长,坚持做好每一份葡萄酒。

在哈伯酒庄里,更是有无与伦比的优美景色与风光,酒庄的主人欢迎所有消费者前去哈伯葡萄园边的小径漫步,享受来自春季湖畔的鸟语花香,观摩夏季葡萄藤上的硕果累累,感受秋季庄园别有一番风味的草坪,还能触碰到冬季雪花中葡萄的晶莹剔透。



特 色 服 务

与别的酒庄不同的是,哈伯酒庄在一年之中的十二个月,每个月份都会举办不同的活动,确保每个时段前来参观的消费者都能体会到庄园的乐趣。

例如,一月举行冰酒展销会和二十谷酒类交流会,七月为“哈伯周末野餐”,园内的人们都会自己准备好美味的点心与酒庄提供品尝的香浓葡萄酒,欢聚一起来进行周末野餐。



十月份是食物与酒类的搭配活动,而到了十二月则是围绕圣诞举行的芝士、面包与红酒的参观会,庄园里的人们把各种调制好的葡萄酒摆上餐桌,拌上各类的美味飘香的芝士和烤制好的特色手工面包,等待前来参观的游客进行品尝和交流,伴随着传统般的特色服务活动,哈伯酒庄整年都弥漫着欢乐的气息。


品 质 坚 持

哈伯酒庄生产各类VQA葡萄酒及冰酒,尤以红葡萄酒和雷司令白葡萄酒闻名。



哈伯酒庄的品丽珠冰酒曾获手指湖国际葡萄酒竞赛的双金奖,面对竞赛中来自法国、意大利、西班牙和
阿根廷等世界各地的顶级酒庄的优秀参赛作品,哈伯酒庄生产的葡萄酒毫不逊色。



当初从庄园创始人那里流传下来的著名的雷司令白冰酒依然在哈伯酒庄的众多酒产品中占有重要地位。

哈伯人怀着家族的信念,将在他们的庄园土地上,一代代地继续耕耘下去。