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这个夏天,是时候拥有大酒瓶了!

来源:本站 作者:admin 日期:2020/8/31 浏览:0

这个夏天,是时候拥有大酒瓶了!

原创 品质之选 MapleVille 7月29日

750ml是我们选购葡萄酒时最常见到的酒瓶容量,也是国际标准葡萄酒瓶的尺寸

除此之外还有1.5L、3L等很多不同的尺寸,如此大瓶装的酒有什么独特的魅力,我们来一同探索吧!

葡萄酒瓶尺寸参考

187.5ml  (Split/Piccolo)

375ml (Half/Demi)

750ml 标准酒瓶(Standard)

1.5L 马格南瓶(Magnum)

3L 耶罗波安瓶/双马格南瓶(Jeroboam/Double Magnum)

4.5L 罗波安瓶(Rehoboam)

6L 玛土撒拉瓶(Metuselah)

9L 萨尔玛纳扎瓶(Salmanazar

据说人类早在新石器时代就开始饮用葡萄酒陶罐则是极为古老的存酒容器。玻璃工艺成熟后,红酒行业便开始引用坚固耐用的玻璃瓶作为容器。



标准瓶未解之谜

关于750ml的容量的确立,一种说法是,在用陶罐作为盛酒容器的阶段,人们每天都要喝一罐葡萄酒,而罐子的容量刚好在700ml左右,于是这个习惯便流传下来。

还有说法是在机械化生产玻璃瓶之前,酒瓶需要人工吹制,工人肺活量650-850ml之间,为了增加工作效率,玻璃瓶的尺寸便根据工人肺活量进行标准化生产,定下750ml的规格。

关于红酒瓶容量确定的真正来源说法不一,不过以750ml作为标准容量已经成为国际规范。


大瓶装的魅力


短笛瓶和1/2标准半瓶

除了750ml的标准瓶,如果一个人饮酒或双人外出需要带少量的酒,可以选择350ml,也就是1/2标准半瓶的规格。

更小的尺寸则为187.5ml的“短笛瓶”,通常用来容纳一次饮用量的香槟或起泡酒。

马格南瓶(Magnum)

1.5升酒瓶为两个标准葡萄瓶容量,被称为马格南瓶(Magnum),这个名称源于拉丁语中“Magnus”,意为“较大的”。Magnum尺寸的瓶子不仅能装更多的酒,还能够减缓瓶中葡萄酒的熟成速度,使酒在瓶中进行二次发酵,让葡萄酒更具有品鉴的风味。这样的尺寸很适合红葡萄酒和起泡酒


耶罗波安瓶(Jeroboam)

Double Magnum为双倍马格南瓶,也就是3L的容量,又称为“耶罗波安瓶”(Jeroboam),它的名字来源于北以色列王国第一个国王耶罗波安一世。、

由于能够延缓葡萄酒的熟化程度,大瓶装对于陈年葡萄酒来说更为有益,经过时间沉淀后葡萄酒风味会更加馥郁迷人。由于大瓶装酒产量也比较稀少,因此更为珍贵



罗波安瓶(Rehoboam)

罗波安瓶(Rehoboam)为4.5L的容量,相当于6个750ml标准瓶。主要用于容纳顶级酒庄生产的大容量葡萄酒,通常采用人工装瓶的方式。


玛土撒拉瓶(Metuselah)

6L装玛土撒拉瓶(Metuselah)又称为皇室瓶(Imperial),玛土撒拉取自圣经中最年长的人物,有969岁。相当于8个标准瓶容量的玛土撒拉瓶也被很多人成为派对专属瓶

亚述王瓶(Salmanazar)

亚述王瓶(Salmanazar)容量为9L,是12个标准瓶的容量,也就是一整箱标准瓶的超大容量酒瓶。


葡萄酒瓶不仅有以上容量,还有12L珍宝王瓶(Balthazar)、15L巴比伦王瓶(Nebuchadnezzar)、18L光之王瓶(Melchior)、20L所罗门瓶(Solomon)、26L君主瓶(Sovereign),甚至可以容纳200杯葡萄酒的麦得斯瓶(Midas)。

越大的葡萄酒瓶越能够减少酒体与空气的接触,让葡萄酒的香气、风味得到更好的存放并延缓老化

珍贵的大瓶装酒不仅适合窖藏,更是作为礼物赠与他人的贵重心意,它的稀有和对时间的承载都随着酒的风味愈加细腻。